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Omelette aux haricots verts


Omelette aux haricots verts vapeur
 
Omelette aux haricots verts

Temps de preparation

Temps de cuisson

Temps Total

 

Nombre de personne: 6

Ingredients
  • 12 œufs
  • une petite boite haricots verts
  • une petite boite de petits pois
  • 30g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche
  • sel, poivre, gruyère

Instructions
  1. Préchauffez le four à 200°c.
  2. Égouttez les petits pois et haricots verts.
  3. Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette, ajoutez la crème fraiche et du gruyère. Salez et poivrez.
  4. Ajoutez les haricots et les petits pois et mélangez.
  5. Beurrez les ramequins et versez-y la préparation.
  6. Faites cuire au bain-marie pendant 20min.
  7. Servez aussitôt.


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