Velouté de courge à la patate douce
février 20, 2012 | 
Auteur Velouté de courge à la patate douce
Temps de preparation
Temps de cuisson
Temps Total
Nombre de personne: 4
Ingredients
- 1 courge de 500g
- 1 patate douce de 250g
- 3 pommes de terre
- 3 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 cube aux herbes et à l’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
- 1 cuillère à soupe de persil
- 3 cuillères de crème fraiche
- poivre, huile
Instructions
- Coupez finement l’oignon et l’ail.
- Dans une cocotte, versez de d’huile et faites-les dorer.
- Ajouter les légumes après les avoir épluchés, lavés et coupés en carrés.
- Faire revenir le tout pendant 5min.
- Puis ajouter les épices. Mélanger bien et mettre ¾ litre d’eau.
- Faire cuire pendant 25min.
- Mixez le tout et ajoutez la crème fraiche.
Vous aimerez peut-être aussi ces recettes:
Publié dans Entrées Chaudes
Une réponse à to “Velouté de courge à la patate douce”
Laisser un commentaire
Recettes Récentes
Muffins NutellaMuffins Nutella Temps de preparation 20 mins Temps de cuisson 20 mins Temps Total 40 mins Nombre de personne: 6… »
Petits roulés fraîcheurPetits roulés fraicheur Temps de preparation 15 mins Temps Total 15 mins Nombre de personne: 6 Ingredients 4… »
Biscuits à la vanille4.0 étoiles sur 2 avis Biscuits à la vanille Temps de preparation 15 mins Temps de cuisson 1 min Temps Total 16 mins… »
Quiche carotte-ricottaQuiche carotte-ricotta Temps de preparation 15 mins Temps de cuisson 45 mins Temps Total 1 hour Nombre de… »
Pavés de cabillaud à la fondue poireauPavés de cabillaud à la fondue poireau Temps de preparation 30 mins Temps de cuisson 12 mins Temps Total 42 mins… »
Tomates farcies à l’oeuf cocotteTomates farcies à l’oeuf cocotte Temps de preparation 15 mins Temps de cuisson 15 mins Temps Total 30 mins … »
Verrine Jambon Tomate5.0 étoiles sur 1 avis Verrine Jambon Tomate Temps de preparation 10 mins Temps Total 10 mins Nombre de… »
Financiers aux amandes5.0 étoiles sur 1 avis Financiers aux amandes Temps de preparation 15 mins Temps de cuisson 20 mins Temps Total 35 mins… »
Cookies MaisonCookies Maison Temps de preparation 25 mins Temps de cuisson 15 mins Temps Total 40 mins Nombre de personne: 6… »
Choux à la crevetteChoux à la crevette Temps de preparation 15 mins Temps de cuisson 20 mins Temps Total 35 mins Nombre de… »
Super bon, un vrai délice en bouche. J’adore