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Riz au lait et gâteau au yaourt


5.0 étoiles sur 1 avis

Riz au lait et gâteau au yaourt
 
Riz au lait et gâteau au yaourt

Temps de preparation

Temps de cuisson

Temps Total

 

Nombre de personne: 6

Ingredients
  • 3 Yaourts aux fruits sans morceaux
  • 1 Pot de sucre
  • 2 Pots de farine ou de Maïzena
  • 2 Oeufs
  • ½ pot d’huile
  • Une pincée de sel
  • Un sachet de levure
  • Falcultatif : une cuillère à café de Cannelle
  • 100g de riz rond
  • 70g de sucre roux
  • 1L de lait entier frais
  • Une gousse de vanille
  • Une cuillère à café de cannelle

Instructions
  1. Le pot de yaourt sert de verre mesureur
  2. Gateau: Dans un saladier mélanger les yaourts puis ajouter le sucre, oeufs, farine. Ajouter le demi pot huile avec une pincée de sel et le sachet de levure.
  3. Rincer le riz rond à l eau.
  4. Riz au lait: Dans une casserole assez grande verser le riz rond la gousse de vanille, le sucre roux et la cannelle puis le litre de lait entier.
  5. Le riz doit être sur un feu moyen. Mélanger régulièrement.
  6. Après obtention d’un riz assez mou et d’une crème onctueuse, retirez du feu et mettez au frais pendant 1 heure.

 


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