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Courgette et poivron farcis


Courgette et poivron farcis
 
Courgette et poivron farcis

Temps de preparation

Temps de cuisson

Temps Total

 

Nombre de personne: 3

Ingredients
  • 250g de viande haché
  • 1 petite boite de champignons paris
  • 2 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d’origan
  • Sel, poivre, crème liquide, gruyère

Instructions
  1. Dans une sauteuse, faites revenir la viande pendant 10min sur feu moyen.
  2. Préchauffez le four à 190°c.
  3. Lavez, coupez en deux les courgettes et le poivron, retirez l’intérieur à l’aide d’un couteau ou d’une petite cuillère. Coupez finement l’oignon, les champignons et ajoutez-les à la viande. Laissez encore cuire 5min sur le feu. Puis salez, poivrez et ajoutez l’origan. Mélanger bien.
  4. Prendre un plat allant au four et ajoutez-ci un peu d’eau, placez les légumes dans le plat. Puis les garnir avec la farce, parsemer de gruyère et versez un peu crème liquide sur le gruyère.
  5. Enfourner pendant 20min.

 


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