Concombre à l’indienne
mai 12, 2012 | 
Auteur Concombre à l’indienne
Temps de preparation
Temps Total
Nombre de personne: 6
Ingredients
- 2 concombres
- 3 gousses d’ail
- 4 yaourts veloutés
- sel, poivre
Instructions
- Lavez soigneusement les concombres. Séchez-les et râpez-les à l’aide d’une grosse râpe. Mettez-les dans un saladier.
- Pelez et hachez finement les gousses d’ail. Ajoutez-les dans un saladier.
- Versez les yaourts par-dessus. Salez et poivrez. Mélangez bien.
- Répartissez la préparation dans 6 verres et réservez 1h au réfrigérateur.
- Servez les concombres très frais.
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Publié dans Verrines salées
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